Chemistry ke janak kaun hai? इस आर्टिकल के माध्यम से आपको केमिस्ट्री के पिता एवं परिभाषा से अवगत कराया जाएगा. रसायन शास्त्र से संबंधित आपको ऐसी जानकारी इस लेख में मिलेगा. जिसको आपने पहले कभी नहीं पढ़ा होगा.
यह एक मेरा छोटा सा रिसर्च आर्टिकल है. इसीलिए मैं आपसे आग्रह करूंगा कि इस आर्टिकल को आखिर तक पढ़िए इससे आपका Chemistry में ज्ञान बढ़ेगा.
Quick View रसायन शास्त्र का पिता: हाइड्रोजन और ऑक्सीजन खोज करने वाले एंटोनी लेवईज़िएयर को रसायन शास्त्र का पिता माना जाता है. रसायन शास्त्र की परिभाषा: रसायन विज्ञान पदार्थ की संरचना, गुण और परिवर्तन का अध्ययन है। यह एक भौतिक विज्ञान है जो पदार्थ की प्रकृति की जांच के लिए प्रयोग और अवलोकन को नियोजित करता है। प्राकृतिक दुनिया की हमारी समझ और उद्योग, कृषि और स्वास्थ्य में इसके अनुप्रयोग के लिए रसायन विज्ञान केंद्रीय है। |
क्योंकि जीव विज्ञान के पिता – अरस्तू, और भौतिकी के पिता – सर आइजैक न्यूटन (एक पिता) है. जबकि केमिस्ट्री में कई नाम हैं जैसे एंटोनी लेवईज़िएयर, रॉबर्ट बॉयल, जोन्स बेर्सेलियस, जब्बर इब्न हायेन और जॉन डाल्टन.
रसायन शास्त्र का ज्ञाता कौन है?
फादर ऑफ Chemistry के रूप में एंटोनी लेवईज़िएयर, रॉबर्ट बॉयल व जोन्स बेर्सेलियस का नाम लिया जाता है. लेकिन NCERT क्या कहता है? इस आर्टिकल को आखिर तक पढ़िए आपको सबसे सटीक जानकारी मिलने वाला है.
एंटोनी लेवईज़िएयर: फादर ऑफ केमिस्ट्री
एंटोनी लेवईज़िएयर को ही ज्यादातर देशों में रसायन विज्ञान के पिता मानें जाते हैं. ‘‘तत्वों के रसायन’’ उनके द्वारा लिखी गई पुस्तक के कारण उसे केमिस्ट्री का पिता माना जाता है. उस पुस्तक में हाइड्रोजन और ऑक्सीजन तत्वों के पता लगाने का वर्णन है.
रॉबर्ट बॉयल, जोन्स बेर्सेलियस, जब्बर इब्न हायेन और जॉन डाल्टन को world के कुछ जैसों में या कुछ समय पहले इन लोगों को केमिस्ट्री का पिता माना जाता था. रसायन विज्ञान के जनक के तौर पर एंटोनी लेवईज़िएयर, रॉबर्ट बॉयल, जोन्स बेर्सेलियस, जब्बर इब्न हायेन और जॉन डाल्टन को जाना जाता है.
केमिस्ट्री के जनक के बारे में आपको यह जरूर जाना चाहिए
Lavoisier का पूरा नाम Antoine-Laurent de Lavoisier है. उनका जन्म फ्रांस के पेरिस शहर में 26 अगस्त 1743 में हुआ था. उनकी मृत्यु मात्र 50 साल की उम्र में 8 मई 1794 में हो गया था. वह अपनी शिक्षा यूनिवर्सिटी ऑफ पेरिस से पूरा किये थे .
उन्होंने ही दुनिया में पहली बार ऑक्सीजन और हाइड्रोजन का अविष्कार किया था. यही नहीं Combustion और Stoichiometry का कंसेप्ट भी पहली बार इन्होंने ही दिया था.
आज भी केमिस्ट्री के भारतीय मूल्यांकन के लिए Stoichiometry के कंसेप्ट को प्रयोग किया जाता है. इन्हीं कारणों की वजह से उसे आधुनिक केमिस्ट्री के जनक के रूप में मान्यता मिला हुआ है.
उन्हें स्ट्रीट लाइट बनाने के अवज में फ्रांस के राजा ने 1776 में गोल्ड मेडल से नवाजा था. उन्हें अमेरिकन केमिकल सोसायटी से भी पुरस्कार मिला हुआ है.
केमिस्ट्री के जनक और भी है जान लीजिए
- प्राचीन केमिस्ट्री के पिता – जब्बर इब्न हायेन
- फादर ऑफ न्यूक्लियर केमेस्ट्री – Otto Hahn
- फादर ऑफ फिजिकल केमिस्ट्री – Willard Gibbs & Hermann von Helmholtz
- फादर ऑफ़ पीरियाडिक टेबल – Dmitri Mendeleev
दुनिया के कुछ देशों में फादर ऑफ केमिस्ट्री Jöns Berzelius, Robert Boyle और John Dalton को माना जाता है.
रसायन विज्ञान का परिभाषा
Chemistry Kise Kahte Hai Paribhasha?रसायनशास्त्र विज्ञान की एक प्रमुख शाखा है जिसमें पदार्थों के संघटन, संरचना, गुणों के साथ रासायनिक प्रतिक्रिया के दौरान इनमें हुए उर्जा परिवर्तनों अध्ययन शामिल है.
पदार्थ के
- संघटन एवं संरचना
- गुणों
- रासायनिक प्रतिक्रिया
पदार्थ – क्या है?
जो स्थान गिरे और उसमें वजन हो, उसे पदार्थ कहते हैं. पृथ्वी, हवा, इंसान एवं सूक्ष्मजीव में वजन होता है, इस लिए इसे पदार्थ कहते हैं.
पदार्थ की संघटन एवं संरचना
पदार्थ की बनावट संघटन एवं संरचना से उच्चारित होता है. पदार्थ को दो भागों में बांटा गया है –
- शुद्ध पदार्थ
- अशुद्ध पदार्थ
शुद्ध पदार्थ, जिसमें एक प्रकार के पदार्थ होते हैं और इसे दो भागों में विभाजित किया गया है –
- तत्व
- यौगिक
तत्व के सबसे छोटे भाग को परमाणु यानि एटम कहा जाता है, अणु के अदंर में इलेक्ट्रॉन,प्रोटॉन, और न्यूटॉन होता है. यौगिक के सबसे छोटे भाग को अणु कहते हैं जो परमाणु से बना होता है.
अशुद्ध पदार्थ जिसमें अनेक प्रकार के पदार्थ होते हैं और इसे दो भागों में विभाजित किया गया है –
- विजातीय मिश्रण
- सजातीय मिश्रण
विजातीय मिश्रण जैसे, पानी में पत्थर जो पूरी तरह घुलनशील नही होता है. सजातीय मिश्रण जैसे, नमक में पानी जो पूरी तरह घुलनशील होता है.
पदार्थ के गुण
पदार्थ के गुणों को दो भागों में विभाजित किया गया है –
- भौतिक गुण
- रासायनिक गुण
भौतिक गुण
भौतिक गुण वह है जो पदार्थ की रासायनिक प्रकृति को बदलने के बिना देखा जा सकता है। भौतिक गुणों के कुछ उदाहरण हैं – जैसे रंग, घनत्व, मात्रा, द्रव्यमान, उबलते बिंदु और पिघलने बिंदु.
रासायनिक गुण
रासायनिक गुण वह है जो पदार्थ की रासायनिक प्रकृति को बदलते देखा जा सकता है। रासायनिक गुणों के Example दिए गए हैं जैसे, दहन की हीट ऊर्जा है जब एक यौगिक ऑक्सीजन के साथ पूर्ण दहन (जलती हुई) से गुजरता है।
पदार्थ के रासायनिक प्रतिक्रिया
रासायनिक प्रतिक्रिया, एक प्रक्रिया जिसमें एक या अधिक पदार्थ जिसे रिएक्टेंट कहते हैं और एक या एक से अधिक विभिन्न पदार्थों में परिवर्तित होते हैं, उत्पाद या प्रोडक्ट कहते हैं। पदार्थ या रासायनिक तत्व या यौगिक जो दूसरे पदार्थ या रासायनिक तत्व या यौगिक प्रतिक्रिया करता है, उसे पदार्थ के रासायनिक प्रतिक्रिया के रूप में देखा जाता है.
पदार्थ के संघटन एवं संरचना, गुणों एवं रासायनिक प्रतिक्रिया की अध्यन को रसायन विज्ञान कहा जाता है. असल में सब कुछ पदार्थ से बना होता है – यहां तक कि पृथ्वी, हवा, पानी से लेकर हमारे अपने शरीर भी पदार्थ है.
रसायन विज्ञान के जनक ने रखी आधुनिक रासायनिक उद्योग की नींव
रसायन विज्ञान के जनक एंटोनी लॉरेंट डी लावोइसियर को आधुनिक रासायनिक उद्योग की नींव रखने का श्रेय दिया जाता है। ऑक्सीकरण और दहन के क्षेत्र में लैवोज़ियर के अग्रणी कार्य ने रासायनिक प्रतिक्रियाओं की हमारी समझ के लिए आधार तैयार किया।
उन्होंने रासायनिक यौगिकों के नामकरण के लिए पहली प्रणाली भी विकसित की, जो आज भी उपयोग में है। उनके काम ने आधुनिक रसायन विज्ञान के युग की शुरुआत करने में मदद की और रासायनिक उद्योग की नींव रखी जैसा कि हम आज जानते हैं।
रसायन विज्ञान के जनक एंटोनी लावोजियर को आधुनिक रासायनिक उद्योग का संस्थापक माना जाता है। उन्होंने दहन का सिद्धांत विकसित किया, जिसमें बताया गया कि कैसे पदार्थ अन्य पदार्थों में बदल जाते हैं। यह सिद्धांत रासायनिक उद्योग के विकास की नींव था।
Lavoisier ने रसायनों को classify करने के लिए एक नई प्रणाली भी विकसित की, जिससे रसायनों का उत्पादन और परिवहन करना आसान हो गया।
वर्षों से रसायन विज्ञान कैसे विकसित हुआ है?
वर्षों से रसायन विज्ञान विकसित हुआ है क्योंकि वैज्ञानिकों ने नए तत्वों और यौगिकों की खोज की है। पदार्थ की प्रकृति और उसके व्यवहार को नियंत्रित करने वाले कानूनों की समझ ने रसायनज्ञों को नई सामग्री और उत्पाद बनाने की अनुमति दी है जो हमारे जीवन की गुणवत्ता में सुधार करते हैं।
उदाहरण के लिए, रसायनज्ञों ने प्लास्टिक और अन्य सिंथेटिक सामग्री विकसित की है जिनका उपयोग ऑटोमोबाइल और चिकित्सा प्रत्यारोपण सहित विभिन्न उत्पादों में किया जाता है।
Peroidic table , जो सभी ज्ञात तत्वों को व्यवस्थित करती है, को पहली बार 1869 में दिमित्री मेंडेलीव द्वारा विकसित किया गया था। तब से, रसायनज्ञों ने नए तत्वों और यौगिकों की खोज जारी रखी है, और इन खोजों को दर्शाने के लिए तालिका को अद्यतन किया गया है।
इसके अलावा, रसायन विज्ञान तकनीकी रूप से विकसित हुआ है, वैज्ञानिकों ने रसायनों के अध्ययन और विश्लेषण के नए तरीके विकसित किए हैं।
केमिस्ट्री को आसान बनाने के टिप्स और ट्रिक्स सीखें
एक प्रोफेसर के रूप में जटिल अकादमिक शब्दजाल: यह फ़्लायर रसायन विज्ञान को आसान बनाने के लिए टिप्स और ट्रिक्स प्रदान करता है, जिसमें समस्या समाधान और समय प्रबंधन के लिए रणनीतियाँ शामिल हैं। युक्तियाँ रसायनज्ञों के अनुभवों पर आधारित हैं जिन्होंने सफलतापूर्वक पाठ्यक्रम पूरा कर लिया है।
कई छात्रों के लिए रसायन विज्ञान एक कठिन विषय हो सकता है, लेकिन इसे आसान बनाने के तरीके हैं। एक टिप अवधारणाओं को छोटे भागों में तोड़ना है। इससे समझने और याद रखने में आसानी होती है। एक और तरीका है समस्या-समाधान तकनीकों का अभ्यास करना।
इससे आपको कक्षा में आने वाली संभावित समस्याओं के बारे में अधिक सहज महसूस करने में मदद मिलेगी। अंत में, संगठित रहने का प्रयास करें। इससे आपको यह जानने में मदद मिलेगी कि आपने क्या सीखा है और आपको अभी भी क्या काम करना है।
अपने रसायन विज्ञान टेस्ट में कैसे सफलता प्राप्त करें: पेशेवरों से सुझाव
अपने Chemistry की परीक्षा में सफल होने के लिए पहला कदम तैयारियी के साथ परीक्षा में आना है। इसका मतलब है कि आपको सामग्री की ठोस समझ होनी चाहिए, साथ ही प्रश्नों से निपटने के लिए एक अच्छी रणनीति भी होनी चाहिए।
इसके बाद, आप यह सुनिश्चित करना चाहेंगे कि आप अपने समय के साथ कुशल हैं। प्रश्न पेपर को पढ़कर और कीवर्ड की पहचान करके प्रारंभ करें। इससे आपको यह जानने में मदद मिलेगी कि प्रश्न का उत्तर देते समय किस जानकारी पर ध्यान देना चाहिए।
फिर, अपने उत्तरों को कम करने के लिए उन्मूलन की प्रक्रिया का उपयोग करें। यह लेख रसायन विज्ञान के प्रोफेसरों से आपके रसायन विज्ञान परीक्षण को कैसे प्राप्त करें और कैसे करें, इस पर उपयोगी सुझाव प्रदान करता है।
सलाह का पहला भाग शुरू होने से पहले पूरी परीक्षा को पढ़ना है, ताकि यह समझ सकें कि क्या अपेक्षित है। इसके बाद, सुनिश्चित करें कि आप उत्तर देने का प्रयास करने से पहले प्रश्न और दी गई सभी जानकारी को समझते हैं।
समस्याओं को हल करते समय पीछे की ओर काम करें और गलत उत्तरों को खत्म करने के लिए तर्क का उपयोग करें।
रसायन शास्त के प्रमुख 5 शाखाएं
रसायन शास्त्र की पांच मुख्य शाखाएं हैं, जिनमें से प्रत्येक में अध्ययन के कई क्षेत्र हैं।
- विश्लेषणात्मक रसायन – Analytical chemistry
- भौतिक रसायन विज्ञान – Physical chemistry
- कार्बनिक रसायन – Organic chemistry
- अकार्बनिक रसायन – Inorganic chemistry
- जीव रसायन – Biochemistry
विश्लेषणात्मक रसायन शास्त्र पदार्थों के भौतिक और रासायनिक गुणों को पहचानने और मापने के लिए गुणात्मक और मात्रात्मक अवलोकन का उपयोग करता है। एक अर्थ में, सभी रसायन विज्ञान विश्लेषणात्मक है।
भौतिक विज्ञान के साथ भौतिक रसायन विज्ञान रसायन विज्ञान को जोड़ती है। भौतिक रसायनज्ञों का अध्ययन करते हैं कि कैसे पदार्थ और ऊर्जा बातचीत करते हैं। थर्मोडायनामिक्स और क्वांटम यांत्रिकी भौतिक रसायन विज्ञान की महत्वपूर्ण शाखाओं में से दो हैं।
कार्बनिक रसायन विशेष रूप से कार्बन के यौगिकों का अध्ययन किया जाता है. कार्बन के पास कई अनूठे गुण हैं जो जटिल रासायनिक बांड के साथ बहुत बड़े संख्या में यौगिकों का निर्माण करता है!
अकार्बनिक रसायन Science, धातुओं, अधातुओं और गैसों जैसे सामग्रियों की अध्यन किया जाता है, जिसमें कार्बन यौगिकों को शामिल नही किया जाता है.
जीव रसायन, जीव विज्ञान में रासायनिक प्रक्रियाओं का अध्ययन को जीव रसायन कहा जाता है. कार्बनिक रसायन विज्ञान “जीवन का रसायन” के रूप में जाना जाता है क्योंकि जीवित ऊतकों को बनाने वाले सभी अणुओं को उनके मेकअप के भाग के रूप में कार्बन होता है।
Conclusion Points
फादर ऑफ केमिस्ट्री यानी कि केमिस्ट्री के पिता एवं रसायन शास्त्र से संबंधित आपने यह लेख पढ़ा. आप कमेंट बॉक्स में कमेंट करके जरूर बताइए कि आपको मेरे द्वारा लिखे गए यह आर्टिकल कैसा लगा.
सरल शब्दों में, Chemistry पदार्थ का अध्ययन है और जिस तरह से यह बदलता है। रसायन विज्ञान पदार्थ के सभी पहलुओं से संबंधित है, जिसमें इसकी संरचना, गुण और व्यवहार शामिल हैं। पदार्थ वह है जिसमें द्रव्यमान होता है और स्थान घेरता है। इसमें परमाणु, अणु और अन्य कण शामिल हैं।
रसायन विज्ञान विज्ञान की एक शाखा है जो पदार्थ की संरचना, गुण और परिवर्तन से संबंधित है। रसायन विज्ञान में परमाणुओं, अणुओं और आयनों से बने तत्वों और यौगिकों का अध्ययन शामिल है।
रसायन शास्त्र से संबंधित आपके मन में अगर कोई प्रश्न हो तो आप कमेंट बॉक्स में पूछ सकते हैं हमें जवाब देने में बहुत खुशी होगी.
FAQsवेबसाइट के इस सेक्शन में आप केमिस्ट्री से संबंधित किसी प्रकार का भी प्रश्न को पूछ सकते हैं. इस सेक्शन में कुछ प्रश्नों को शामिल किया गया है और उसका उत्तर भी दिया गया है. अगर आपके पास भी Chemistry से संबंधित कोई भी प्रश्न हो तो आप कमेंट बॉक्स में लिखकर आपको जल्द ही आपके प्रश्न का उत्तर मिलेगा. प्रश्न – आधुनिक रसायन शास्त्र के जनक कौन है और क्यों?उत्तर – आधुनिक रसायन विज्ञान के जनक एंटोनी लॉरेंट लवॉज़ियर हैं। वह एक फ्रांसीसी रसायनज्ञ थे जिन्होंने दहन के सिद्धांत को विकसित किया और मीट्रिक प्रणाली बनाने में मदद की। लैवोज़ियर भी पहले वैज्ञानिकों में से एक थे जिन्होंने यह महसूस किया कि तत्व परमाणुओं से बने होते हैं। प्रश्न – रसायन शास्त्र का स्वामी कौन है?उत्तर – रसायन विज्ञान का स्वामी एक विवादित उपाधि है, लेकिन कई इतिहासकार आधुनिक रसायन विज्ञान के निर्माण का श्रेय एंटोनी लावोज़ियर को देते हैं। Lavoisier एक फ्रांसीसी chemist थे. जिन्होंने रसायन विज्ञान के क्षेत्र में महत्वपूर्ण योगदान दिया, जैसे दहन के सिद्धांत को विकसित करना और रासायनिक प्रतिक्रियाओं में ऑक्सीजन की भूमिका की खोज करना। उन्होंने मीट्रिक प्रणाली बनाने में भी मदद की, जिसका आज भी उपयोग किया जाता है। प्रश्न – भारत में रसायन विज्ञान का जनक कौन है?उत्तर – भारत में रसायन विज्ञान के जनक जे सी बोस हैं। उनका जन्म 1858 में कलकत्ता में हुआ था और उनकी मृत्यु 1937 में हुई थी। वे एक भौतिक विज्ञानी और पादप शरीर विज्ञानी थे, जिन्होंने रेडियोधर्मिता, इलेक्ट्रोकैमिस्ट्री और प्लांट फिजियोलॉजी के क्षेत्र में अग्रणी काम किया था। प्रश्न – रसायन विज्ञान के प्रकार होते हैं?उत्तर – रसायन विज्ञान के पाँच मुख्य प्रकार हैं: कार्बनिक, अकार्बनिक, भौतिक, जैव रसायन और परमाणु रसायन। कार्बनिक रसायन विज्ञान कार्बन-आधारित अणुओं का अध्ययन है, अकार्बनिक रसायन विज्ञान गैर-कार्बन-आधारित अणुओं का अध्ययन है, भौतिक रसायन विज्ञान पदार्थ के Physics और रासायनिक गुणों का अध्ययन है, जैव रसायन जीवन में होने वाली रासायनिक प्रक्रियाओं का अध्ययन है। जीव, और परमाणु रसायन विज्ञान परमाणु नाभिक की संरचना और व्यवहार का अध्ययन है। प्रश्न – भौतिक रसायन विज्ञान के जनक कौन हैं?उत्तर – भौतिक रसायन विज्ञान के जनक जे. विलार्ड गिब्स हैं। उनका जन्म 1839 में हुआ था और उनकी मृत्यु 1903 में हुई थी। वे एक भौतिक विज्ञानी और रसायनज्ञ थे जिन्होंने रासायनिक थर्मोडायनामिक्स के सिद्धांत को विकसित किया था। हरमन वॉन हेल्महोल्ट्ज़ एक जर्मन भौतिक विज्ञानी और शरीर विज्ञानी थे, जो विशेष रूप से यांत्रिकी के क्षेत्र में ऊर्जा के संरक्षण पर अपने काम के लिए जाने जाते हैं। उन्होंने इलेक्ट्रोडायनामिक्स के क्षेत्र में भी महत्वपूर्ण योगदान दिया, और अचेतन मन के सिद्धांत को प्रस्तावित करने वाले पहले वैज्ञानिकों में से एक थे। हेल्महोल्ट्ज़ के काम ने Modern Physics और शरीर विज्ञान की नींव स्थापित करने में मदद की। प्रश्न – रसायन विज्ञान के भारतीय वैज्ञानिक कौन हैं?उत्तर – डॉ. सी.एन.आर. राव रसायन विज्ञान के एक भारतीय वैज्ञानिक हैं जिन्होंने इस क्षेत्र में बहुत बड़ा योगदान दिया है। वह वैज्ञानिक समुदाय में एक बहुत सम्मानित व्यक्ति हैं, और उन्हें अपने काम के लिए कई पुरस्कार और प्रशंसा मिली है। डॉ. राव ने कार्बनिक रसायन विज्ञान की समझ को आगे बढ़ाने में एक प्रमुख भूमिका निभाई है, और नई तकनीकों और विधियों को विकसित किया है जिन्होंने इस क्षेत्र को आगे बढ़ाने में मदद की है। वह एक विपुल लेखक भी हैं, जिन्होंने अपने पूरे करियर में 1,400 से अधिक पत्र प्रकाशित किए हैं। प्रश्न – रसायन विज्ञान के कितने भाग होते हैं?उत्तर – रसायन विज्ञान की तीन मुख्य शाखाएँ हैं: कार्बनिक, अकार्बनिक और भौतिक। प्रत्येक शाखा में कई उप-विषय होते हैं। उदाहरण के लिए, कार्बनिक रसायन विज्ञान में पांच प्रमुख उप-विषय हैं: जैव रसायन, औषधीय रसायन विज्ञान, प्राकृतिक उत्पाद रसायन विज्ञान, भौतिक कार्बनिक रसायन विज्ञान, और सिंथेटिक कार्बनिक रसायन। तो रसायन विज्ञान के कई, कई भाग हैं। प्रश्न – परमाणु रसायन विज्ञान के जनक कौन हैं?उत्तर – आचार्य कणाद एक प्राचीन भारतीय दार्शनिक थे जिन्हें वैशेषिक दर्शनशास्त्र का संस्थापक माना जाता है। उनके दार्शनिक सिद्धांत परमाणु सिद्धांत और यथार्थवाद पर आधारित थे। उन्हें कर्म और पुनर्जन्म के सिद्धांत को तैयार करने का श्रेय भी दिया जाता है। परमाणु रसायन के जनक अर्नेस्ट रदरफोर्ड हैं। उनका जन्म 1871 में न्यूजीलैंड में हुआ था और वे परमाणु की संरचना पर अपने काम के लिए सबसे प्रसिद्ध हैं। 1911 में, उन्होंने एक प्रयोग किया जिससे पता चला कि परमाणु में एक नाभिक होता है। इस प्रयोग से परमाणु रसायन का विकास हुआ। 1937 में रदरफोर्ड की मृत्यु हो गई। परमाणु रसायन विज्ञान के जनक भौतिक विज्ञानी एनरिको फर्मी हैं। फर्मी ने पहला Atomic Reactor विकसित किया और परमाणु को विभाजित करने वाला पहला रिएक्टर था। उन्होंने कृत्रिम रेडियोधर्मिता की भी खोज की। प्रश्न – रसायन विज्ञान की परिभाषा क्या है?उत्तर – रसायन विज्ञान पदार्थ और उसमें होने वाले परिवर्तनों का अध्ययन है। यह परमाणुओं और अणुओं का विज्ञान है, और जिस तरह से वे एक दूसरे के साथ बातचीत करते हैं। रसायन विज्ञान आवर्त सारणी में सबसे सरल तत्वों से लेकर प्रकृति में पाए जाने वाले सबसे जटिल अणुओं तक सब कुछ शामिल करता है। प्रश्न – हु वास् फादर ऑफ़ केमिस्ट्री?उत्तर – रसायन विज्ञान के जनक एक व्यक्ति नहीं हैं, बल्कि उन लोगों के समूह को दी गई उपाधि है जिन्होंने रसायन विज्ञान के क्षेत्र में महत्वपूर्ण योगदान दिया है। इनमें एंटोनी लेवोज़ियर जैसे अग्रणी शामिल हैं, जिन्होंने रासायनिक संकेतन की आधुनिक प्रणाली विकसित की और पहली रासायनिक प्रयोगशाला स्थापित करने में मदद की; जॉन डाल्टन, जिन्होंने पदार्थ के परमाणु सिद्धांत का प्रस्ताव रखा; और दिमित्री मेंडेलीव, जिन्होंने तत्वों की आवर्त सारणी विकसित की। प्रश्न – रसायन विज्ञान का इतिहास कैसा है?उत्तर – रसायन विज्ञान का एक लंबा और समृद्ध इतिहास है, जो प्राचीन काल से है। प्रारंभिक रसायनज्ञ पदार्थ की प्रकृति को समझने और नए पदार्थों की खोज में रुचि रखते थे। उन्होंने यौगिकों को अलग करने और शुद्ध करने और उनके गुणों के विश्लेषण के लिए तकनीक विकसित की। 1800 के दशक में, रसायनज्ञों ने अणुओं की संरचना को समझना और नए यौगिकों को संश्लेषित करने के लिए रसायन विज्ञान का उपयोग करना शुरू किया। प्रश्न – व्हाट इस ए केमिकल इन केमिस्ट्री?उत्तर – एक रसायनज्ञ के दृष्टिकोण से, एक रसायन वह है जो रासायनिक परिवर्तनों से गुजरने की क्षमता रखता है। यह पानी जितना सरल या डीएनए जितना जटिल हो सकता है। किसी पदार्थ को एक रसायन माने जाने के लिए, इसमें एक रासायनिक संरचना (इसे बनाने वाले परमाणु) और एक रासायनिक संरचना (जिस तरह से उन परमाणुओं को व्यवस्थित किया जाता है) दोनों होना चाहिए। प्रश्न – रासायनिक क्या है और इसका उदाहरण क्या है?उत्तर – रसायन पदार्थ के मूलभूत निर्माण खंड हैं। प्राकृतिक दुनिया में सब कुछ किसी न किसी रूप में रसायनों से बना है। आप जो पानी पीते हैं, जिस हवा में आप सांस लेते हैं, जो खाना आप खाते हैं; ये सभी चीजें विभिन्न संयोजनों और रसायनों के सांद्रण से बनी हैं। रसायनों के कुछ सामान्य उदाहरणों में ऑक्सीजन, हाइड्रोजन, नाइट्रोजन, कार्बन डाइऑक्साइड और पानी शामिल हैं। ये अणु सभी प्रकार के विभिन्न पदार्थों में पाए जाते हैं और इन्हें मिलाकर लगभग अनंत प्रकार के यौगिक बनाए जा सकते हैं। प्रश्न – रसायन कैसे बनते हैं?उत्तर – रसायनों का उत्पादन करने के लिए, एक रसायनज्ञ आमतौर पर एक प्रयोगशाला में एक अणु बनाकर शुरू करता है। यह अणु परमाणुओं से बना होता है जो एक विशिष्ट तरीके से संयुक्त होते हैं। फिर रसायनज्ञ इस अणु की एक प्रति बनाने के लिए विभिन्न तकनीकों का उपयोग करेगा। इस प्रक्रिया को संश्लेषण कहा जाता है। एक बार रसायनज्ञ ने अणु की कई प्रतियां बना लीं, तो वे यह देखने के लिए इसका परीक्षण करेंगे कि क्या इसका वांछित प्रभाव है। प्रश्न – रसायन विज्ञान का महत्व क्या है?उत्तर – रसायन विज्ञान पदार्थ की संरचना, गुण और व्यवहार का अध्ययन है। यह एक महत्वपूर्ण विज्ञान है क्योंकि यह हमें यह समझने में मदद करता है कि दुनिया कैसे काम करती है। हमारे द्वारा खाए जाने वाले भोजन से लेकर जिस हवा में हम सांस लेते हैं, उसमें रसायन विज्ञान एक भूमिका निभाता है। यह हमारे द्वारा प्रतिदिन उपयोग की जाने वाली कई तकनीकों के लिए भी जिम्मेदार है। |
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